2014年07月04日

晒谷子

農村雙搶時,人人都是忙的。放暑假的我也是得分配任務的,那就是曬谷子了。
曬谷子是件容易的事。只要把谷子曬開,多翻幾遍,不讓雞來啄食鑽石能量水系統,快下雨時通知大人並幫著收就行了。所以大人才把這件事交給我們這些孩子來做。
但曬谷子又是件不那麽容易的事。這需要恒心,也需要不怕苦的精神。雙搶的太陽總是又毒又辣的,曬谷子還是挺適合的,但曬在人身上就讓人會只感到火辣辣的疼。
剛收割回來的稻谷還是用蛇皮袋裝著,紮緊了袋口。袋口壹僱傭中心拆開,緊繃在袋裏的谷子壹骨腦地傾瀉出來,黃黃的又帶點青澀,散出清新有刺鼻的稻香來,還帶點濕濕的味道。大人們用雙手的蠻橫拎起蛇皮袋尾端的兩個角,往上猛地壹提,再猛的壹抖,谷子就全被轟了出來。壹堆堆的谷子就像秋天裏的壹座座金黃色的小山丘壹樣。我的任務就是把這些小山丘給鏟平,把它們鋪開,用專門的木耙把它們撕開,耙均勻。
剛收割回來的谷子還很濕,而且茅草多,要用細耙。細耙輕巧而且齒細,齒的間隔大,這有利於把谷子撕開,撕散。而且這時的谷子要曬得很薄,就非用細耙不可,粗耙是達不到這種效果的。等谷子稍微幹壹些時,就得開始除茅草了。還是得用細耙。
這是件看似很容易的壹件事卻有些艱難的事情。動作簡單卻很費力。因為除茅草時,托住細耙把尾的那只手的不停地使暗力,壹松壹弛,反反復復,這樣才能把茅草壹點壹點撣出來又不帶出大量的稻谷。在另壹方面,這活得反反復復很多遍,而且面積廣,這就使得人很沒耐心,甚至有些惱火。用細耙梳理幾遍後,剩下的撣不出的茅草就要靠竹踏掃帚來對付了,這又是壹個不斷反復的過程。
最難熬的要算太陽曬得老高的時候了。空氣火辣辣的,壹陣風吹來,像是掀起了壹陣火浪壹樣,甚是燙人。天是壹片白,谷子也早已褪去了青澀,被曬得金黃金黃,蒸騰著濃濃的稻香。這時人總是慵懶的,懶洋洋的打哈欠,但又不能深睡,太陽下的谷子還得靠我去照看。看守著不讓雞來啄食,不讓它們在神聖的稻谷裏大小便。看守著不讓活潑過度的小狗把谷子扒得到處都是通渠公司
除此之外,還得鉆到火辣辣的太陽底下翻谷子,讓谷子得到全方位的陽光享受的同時,還得保證谷子不被曬爆了。這時翻谷子要改用粗耙了,谷子得曬得厚壹些,細耙已沒有這樣厚重的力量了。如果懶得穿鞋就去工作,那肯定得要領略谷子的滾燙的針灸法了。穿了鞋,它們還是會鉆到妳的腳底的,妳就不得不停下來脫鞋解脫自己的腳了。
剩下就是最後壹個環節了——收谷子。曬谷子是把小山丘掃平,收谷子是堆小山丘。我壹個人是對付不來的,壹般是大人用耙把四散的谷子拖成壹堆,我就負責掃。掃也是有講究的。用力太大,掃不動;用力太大,谷子從這邊蹦到那邊,成不了堆。所以力量的適中,才能達到理想的效果,做這種事也是得講中庸之道的。像晴天還好,早收晚收都沒關系。怕就怕在最後關頭老天還打噴嚏,來壹場雨搞得人人手忙腳亂通渠佬

收得不及時白天所做的努力就白費了壹半,還得擔心谷子會發芽。谷子曬好了就得裝袋,別看只是裝袋,卻也不容易。壹般來說我總是固定袋口的人,兩只手的大拇指和後三根手指要去扯住袋口的兩端,食指要打直,撐出壹個大口來,這樣才能壹次性收納更多的谷子,提高裝袋效率。
做這項工作是會吃‘灰’的,因為壹簸箕谷子壹入口袋,在狹小的空間裏快速落下時,袋子裏的空氣被擠壓得迅速上升,把輕盈的谷灰直送出口袋,如果不迅速撚住袋口,就只能閉著眼睛享受它的‘洗禮’了。而且簸箕裏的谷子倒入袋子裏時,免不了的要有壹些谷子從妳手背上劃過,帶來壹陣難以忍受的痛癢。忙壹天下來,少不了是灰頭土臉的。  


Posted by yyysam at 17:208844455